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泉水莊園Geisha乳酸水洗榮獲C.O.E.第三名佳績,使用的乳酸是以果實本身發酵產生的乳酸進行,Geisha果實在摘採洗滌後,會進行42小時的乳酸發酵,發酵過程溫控於22度,使乳酸的濃度更高,增添了前段香氣,中尾段酸甜。

 




泉水莊園Geisha乳酸水洗擁有橙花、雞蛋花、檸檬、香吉士、蜂蜜......等美妙風味。



 





 
    
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我們深知一杯美味咖啡的各項環節與要素。所以我們精心挑選咖啡豆產地、豆款處理法,再搭配其特性進行適當地程度烘焙。為了維持咖啡豆最佳風味,採新鮮烘焙提供最真誠的賞味體驗。

Tiamo擁有專業的烘豆師傅、烘豆場地、烘豆機器設備與各種咖啡機器、器具,可說是一應俱全,並設有Tiamo咖啡學院,提供所有熱愛咖啡的咖啡人一同精進,我們對於您手中的咖啡品質,充滿熱情與堅持。


   

 
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