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新品上市!焦點推薦

【歡慶BEZZERA120週年】組合優惠!質感黑-VICTORIA DE 雙孔機 + Kilo 自動填壓器 + ZD-18 磨豆機
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【歡慶BEZZERA120週年】組合優惠!質感黑-VICTORIA DE 雙孔機 + Kilo 自動填壓器 + ZD-18 磨豆機
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售價NT421,950
特價NT360,000

數量






BEZZERA 歡慶120年週年慶!

#組合優惠

不但擁有著百年的強大技術也不斷的研究開發及創新轉型,
而機器的質量一直是BEZZERA研發部​​的首要目標。

百年品牌,可靠且值得信賴👍








 
BEZZERA Victoria 營業級半自動咖啡機,滿足了全球咖啡產業發展的需求,多鍋爐系統可以準確的對溫度進行設置,而沖煮曲線系統則可以對壓力曲線進行編輯,因此,無論是單品咖啡,或是多元的配方咖啡豆,都能達到極佳的效果。
 
 
 

產品規格 product description

 幫浦

迴轉式幫浦 + 齒輪式幫浦

 鍋爐

多鍋爐系統

咖啡沖煮鍋爐

2個,1 L

蒸氣熱水鍋爐

1個,6 L

蒸氣鍋爐

1個,6 L

壓力錶

預浸設定

溫控系統

PID溫控

材質

不鏽鋼機身;黃銅鍋爐

尺寸

W820xD680xH560 mm

電壓

220 v

消耗功率

7300 w

淨重

100 kg

產地

義大利原裝進口



TFT觸控彩色大螢幕
先進的觸控彩色大螢幕,通過專用的人性化介面,可以輕鬆使用預設值或自由地編輯沖煮參數。


咖啡溫度控制
新型咖啡萃取溫度控制系統是藉由PID恆溫器,可以精確設定落在杯中的咖啡溫度,這歸功於熱穩定性高的水路系統,確保提高每種咖啡的香氣。






專利沖煮設定系統
雙鍋爐水路系統是由迴轉式幫浦供水,允許將壓力曲線設置從3至11bar,以獲得最大的咖啡萃取體驗。使用BEZZERA專利壓力曲線,可以藉著專用的低壓程序沖煮滴漏式咖啡和花草茶。






多鍋爐系統
Victoria配備3個獨立鍋爐,帶有專用的On / Off開關:上圖為內部構造,右邊為蒸氣的輸出鍋爐,左邊為蒸氣和熱水輸出的鍋爐,每個沖煮頭都有自己的咖啡沖煮鍋爐,有一個特殊的程序連接兩個主蒸氣熱水鍋爐,來獲得不間斷的蒸氣。


自動水質再生系統
再生系統為了保持蒸氣鍋爐內的水質和酸鹼度,允許使用者安排每天的回收行程。

























品牌介紹


 


1901年,Luigi Bezzera獲得創新的咖啡專利。隨著時間的推移,公司歷經許多重大發展,這一份對咖啡的熱情始終不間斷,延續至Bezzera家族的第四代。

BEZZERA公司採用現代化的生產設備和擁有70名僱員,使用具有先進水平的連續循環機器人和現代數控機械作業,使零件和成品的設計和生產全部在現場完成,並精心挑選經銷商網絡,其產品出口到世界近50多個國家和地區。

Bezzera 機器的質量一直是公司研發部​​的首要目標,通過與經銷商提供的技術服務通力合作,不斷改進產品,週期性實施技術更新以及在濃縮咖啡文化方面開展培訓。

 

  




     

 


 

Kilo自動填壓器,專利技術“Variable Tamping Profile”系統,允許咖啡師設置三種不同的參數,並擁有高精準度秤重傳感器來保持準確。
Kilo專門為要求速度、效率和一致性的繁忙咖啡廳而設計,目標是為每一位不同的咖啡師提供一致性的完美填壓技術。


 

產品規格 product description

填壓次數

1-3次

填壓重量

3-30kg

適用把手、粉杯

58mm

速度

0.8 - 1.4sec

電壓

110v、220v 皆通用

功率

60w

重量

3.5kg

說明書

說明書PDF下載 / 觀看操作影片





 
What's The Big Deal?







針對需求選擇填壓次數與壓力
咖啡師可以針對以不同需求,選擇不同的填壓次數和填壓壓力。填壓壓力範圍從3公斤到30公斤不等,可以自由編輯參數。例如,將咖啡粉絣填壓多達3次,每次填壓壓力不同。





SUPER級! 超快速填壓技術
Kilo是目前市場上最快的自動填壓機!填壓時間從低至一次0.8秒到三次的最長時間為1.4秒。獨特的雙盤變速箱設計與機載稱重系統相結合,可確保實現超快速的填壓。






kilo-發明人的驕傲
發明人Giorgella說:「kilo是目前市場上,唯一使用真實規模來控制填壓壓力的自動填壓機。」





 


 
 
 

產品規格 product description

外型

不鏽鋼機身

功能

定時研磨(一杯/兩杯設定) / 觸控操作螢幕
 觸碰式研磨開關 / 可調節出粉嘴及手柄支架

磨豆

範圍:義式 / 30刻度調整 / 75mm平刀

研磨速度

約4.5-6g/sec (中深焙豆)

運作

自動 / 導向沖煮手柄

沖煮手柄架

有提供

豆槽容量

1200 g

電壓

220  / 50-60 Hz

功率

550-650 w

尺寸

D390xW177xH550 mm

淨重

20 kg


 


 







 

 
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