Bezzera 貝澤拉 Flow Control Duo MN 雙鍋半自動咖啡機(黑) 手控版 110V  |新品上市!焦點推薦

Bezzera 貝澤拉 Flow Control Duo MN 雙鍋半自動咖啡機(黑) 手控版 110V


完美結合現代元素與復古風格 ●營業級迴轉式幫浦 ●304不鏽鋼機身與花梨木蒸氣推壓桿 ●自動開關機排程 ●自動逆洗行程 ●預浸泡設定功能

代碼 HG1179BK

人氣 3581


建議售價 NT$140,000

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產品基本規格
product description
 
幫浦 迴轉式幫浦
 
鍋爐 雙鍋爐系統
 
咖啡沖煮鍋爐 0.45 L
 
蒸氣熱水鍋爐 1.05 L
 
進水方式 水箱進水、直接進水
 
進水管規格 3分
 
水箱容量 4 L
 
沖煮頭 E61沖煮頭
 
壓力錶 數位壓力
 
自然壓手動預浸
及低壓預浸
 
溫控系統 PID溫控,2個
 
觸控螢幕尺寸 3.5 in
 
自動逆洗行程
 
自動開關機排程
 
材質 AISI304不鏽鋼機身框架, 花梨木蒸氣推壓桿(Rosewood)
 
尺寸 寬32.6 x 高42.5 x 深47cm
 
電壓 110 v
 
消耗功率 2000 w
 
淨重 33 kg
 
保固期限 一年
 
維修方式 1. 自行送修
2. 郵寄到桃園總公司
 
產地 義大利製造 / 義大利原裝進口
 
     
GABEE. 林東源老師的分享
 

 

流量控制器介紹
 

 




機型比較與評論
Matrix MN / Duo MN
 





介紹與評論
Bezzera Duo Dualboiler
 





內部結構
Bezzera Matrix and Duo
 








110V版本-優先加熱咖啡沖煮鍋爐設定
影片教學

 


【虎記商行】操控感,竟然跟跑山擋車一樣?!貝澤拉 控流義式咖啡機 BEZZERA Flow Control Duo MN











 
水質硬度
係指水中二價金屬陽離子(鈣、鎂離子等)濃度,通常換算為碳酸鈣含量表示
水的硬度因地而異,可反映出與其接觸的地質特性


 
一般將水的硬度分為4類
(1)軟水  : 0~75      毫克/公升
(2)中等硬水: 75~150   毫克/公升
(3)硬水  : 150~300 毫克/公升
(4)極硬水 : 300以上   毫克/公升
 

目前民眾裝設洗碗機日漸普遍,是否需加軟化鹽來達到最佳洗滌效果呢?
下表為各種硬度單位換算表供大家參考使用。
 
    美國 德國 英國 法國
    ppm DH Clark 法國度
美國 ppm 1 0.056 0.07 0.1
德國 DH 17.8 1 1.25 1.78
英國 Clark 14.3 0.8 1 1.43
法國 法國度 10 0.56 0.7 1

備註1. 此表數據請 橫著對應看
備註2. 本處水質硬度約在 50~100ppm,換算成DH約在2.8~5.6DH
上述表格出處:https://www.water.gov.tw/dist12/Contents?nodeId=7568
 


台灣水質硬度分析
地區 水質硬度
台北市 平均在 50 ~ 100 ppm 左右
台北縣 ( 五股、泰山外 ) 150 ppm 左右
五股、泰山 150 ~ 250 ppm
龍潭 100 ppm 左右
新竹、苗栗 180 ~ 200 ppm
竹東 110 ~ 160 ppm
中部地區 ( 埔里等地除外 ) 180 ppm 以上
埔里、員林、北斗、田中 100 ppm 左右
雲嘉 ( 阿里山除外 ) 150 ~ 350 ppm
台南 300 ppm 左右
高屏地區 150 ~ 300 ppm
宜蘭 150 ppm 左右
花蓮 100 ppm 左右
台東 150 ~ 250 ppm

上述表格出處:http://www.gutek.com.tw/china/page166.php


台灣各地水質查詢:https://www.water.gov.tw/ch/WaterQuality?nodeId=4631



【什麼是TDS值?】

TDS可以作為判斷好水的標準嗎?


TDS,Total Dissolved Solids,指水中溶解的固體總含量,也稱「溶解性總固體值」
 測量單位為毫克/升(mg/L),它表明1升水當中含有可溶解固體物質的毫克量

TDS指的是水中所有我們肉眼看不見的物質,它測量的是水的混濁度
TDS值在測量儀器上的數字越大,表示水中的雜質含量越多;
相對的,TDS值的數字越小,表示雜質含量越低,水的純度就越高





以上說明出處:https://www.finewaters.com.tw/blog/tds

 
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Bezzera 貝澤拉 Flow Control Duo MN 雙鍋半自動咖啡機(黑) 手控版 110V

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